発酵あんこの米粉クッキー

ys☆mama
ys☆mama @cook_40324298

発酵あんこの甘さが際立つクッキーです!
このレシピの生い立ち
発酵あんこのレシピを考えて出来ました!

発酵あんこの米粉クッキー

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材料

  1. 無塩バター 50g
  2. 米粉 100g
  3. てんさい糖 50g
  4. 1個
  5. 発酵あんこ 70g

作り方

  1. 1

    無塩バターを電子レンジで温める

  2. 2

    ミキサーに材料を全て入れて混ぜる

  3. 3

    ラップに生地を出し棒状にする

  4. 4

    冷蔵庫に入れて30分冷やす

  5. 5

    お好みの厚さに切り160度に予熱したオーブンで15分焼いて完成

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