全粒粉のココナッツオイルタルト台
古民家カフェ♡ @cook_40296801
全粒粉で作る卵とバター不使用のザクザクタルト台です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大好きな全粒粉(春よ恋石臼挽き)入りのザクザクタルト台をココナッツオイルで簡単に作りました(*^_^*)
全粒粉のココナッツオイルタルト台
全粒粉で作る卵とバター不使用のザクザクタルト台です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大好きな全粒粉(春よ恋石臼挽き)入りのザクザクタルト台をココナッツオイルで簡単に作りました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
小さなボウルに液体にしたココナッツオイルと豆乳を入れてよく混ぜます
-
- 2
ボウルに全粒粉・ふるった薄力粉・きび砂糖・粗塩を入れてホイッパーでよく混ぜます
-
- 3
❶を注ぎ入れてゴムベラでよく混ぜひとまとまりにします
-
- 4
天板とシルパンの上に底板を外したタルト型を置き、スプーンの背と手を使って直接生地を敷き詰めフォーク等を使いピケをします
-
- 5
170°Cに余熱したオーブンで20分焼き、焼きあがったら冷めるまでそのままにしておきます
コツ・ポイント
ビニール袋に入れて混ぜていくだけでもOK♡
スプーンの背と手を上手に使って厚みを均一にして敷き詰めるとヒビ割れせずに上手に焼けます♡
底取れタルト型の底を取ってシルパンの上で焼くので底部もサクサクに焼けます♡
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