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鶏と野菜のナポリタン
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鶏と野菜のナポリタン-レシピのメイン写真

鶏と野菜のナポリタン

kou:ru
kou:ru @cook_40074916

鶏肉とピーマンと玉ねぎがあれば、ほかの野菜は何でもOK
このレシピの生い立ち
手早く簡単にトマトソース風味の炒めもの。ナポリタンは子供やガッツリ男子にも好評です

鶏肉とピーマンと玉ねぎがあれば、ほかの野菜は何でもOK
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鶏肉とピーマンと玉ねぎがあれば、ほかの野菜は何でもOK
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材料

３人分
  • 鶏肉 200g
  • 砂糖 小匙1
  • 酒 大匙1
  • 塩 小匙1/2
  • 片栗粉 大匙1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 4個
  • バター 15g
  • コンソメ 小匙1
  • ケチャップ 大匙2
  • ソース 大匙1
  • 好きな野菜（今回はしめじ） 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をカットします。ピーマンは頭を切り、スプーンを突っ込んで種を回しとる。頭の部分は半分にちぎるとヘタだけ綺麗に取れる

    • 鶏と野菜のナポリタン作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に、食べやすいサイズにカットした鶏肉と砂糖、酒、塩を入れて揉み混ぜる

    • 鶏と野菜のナポリタン作り方2写真
  3. 3

    2に片栗粉も入れて揉む

    • 鶏と野菜のナポリタン作り方3写真
  4. 4

    バターを熱したフライパンに3と玉ねぎを入れて中火で炒める

    • 鶏と野菜のナポリタン作り方4写真
  5. 5

    さらにピーマンを入れて、軽く混ぜる

    • 鶏と野菜のナポリタン作り方5写真
  6. 6

    好みの野菜を入れて、鶏肉に火が通るまで炒める

    • 鶏と野菜のナポリタン作り方6写真
  7. 7

    コンソメ、ケチャップ、ソースを入れて弱火から中火で全体に絡めたら完成

    • 鶏と野菜のナポリタン作り方7写真

コツ・ポイント

好みの野菜に合わせて、炒める時間を調整してください。

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kou:ru
kou:ru @cook_40074916
2022/05/16 22:36に公開

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン 鶏肉 シメジ 片栗粉 ピーマン バター 酒 玉ねぎ ケチャップ

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