大人のポテトサラダ

mokko♡CA
mokko♡CA @cook_40172460

いつものポテトサラダとはちょっと違った大人のポテトサラダ.お酒のおつまみにもピッタリの一品
このレシピの生い立ち
レストランで食べたお芋料理が美味しくて、インスピレーションをもらってこのレシピが完成しました。

大人のポテトサラダ

いつものポテトサラダとはちょっと違った大人のポテトサラダ.お酒のおつまみにもピッタリの一品
このレシピの生い立ち
レストランで食べたお芋料理が美味しくて、インスピレーションをもらってこのレシピが完成しました。

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材料

  1. じゃがいも 4こ
  2. オリーブ(種無しの方が楽) お好みで
  3. ネギ お好みで
  4. マヨネーズ 大さじ5
  5. ベーコンビッツ お好みで
  6. バジル 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、串がしっかり通るまで茹でる。

  2. 2

    茹でている間に、オリーブとネギをみじん切りくらい細かく切っておく

  3. 3

    じゃがいもが茹だったら、ボウルに移してフォークで潰して、2.と残りの材料を入れる。

コツ・ポイント

さらに大人のポテトサラダにしたければ、ブルーチーズを入れると一癖違ったテイストになります。

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カナダ在住5年。自由人•カナダ人もデンマークで国際結婚。祖父母から受け継いだ美味しいもの好きで、世界の様々なレシピを試し、我が家の味にするのが好き!
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