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紅芋で大学イモ
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紅芋で大学イモ-レシピのメイン写真

紅芋で大学イモ

☆詩音☆
☆詩音☆ @cook_40334415

紅芋の甘みが強いので
砂糖は少なめで良いです。
このレシピの生い立ち
紅芋を使った大学イモは食べた事がなかったので
調理してみました。

紅芋の甘みが強いので
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紅芋で大学イモ

☆詩音☆
☆詩音☆ @cook_40334415

紅芋の甘みが強いので
砂糖は少なめで良いです。
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紅芋を使った大学イモは食べた事がなかったので
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砂糖は少なめで良いです。
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材料

3人分
  • 紅芋 中5本分
  • 調味料
  • 水 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大1
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
  • 黒ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    小さい紅芋を5本分ぐらい
    食べやすい大きさにカット

    • 紅芋で大学イモ作り方1写真
  2. 2

    洗って水に5分位つけて置く。

    • 紅芋で大学イモ作り方2写真
  3. 3

    油で揚げる。
    爪楊枝が入るくらい。

    • 紅芋で大学イモ作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーにあげる。

    • 紅芋で大学イモ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに
    水、砂糖、みりん、醤油を入れ
    サツマイモを入れ絡める。

    • 紅芋で大学イモ作り方5写真
  6. 6

    黒ゴマをふり出来上がりです。

    • 紅芋で大学イモ作り方6写真
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☆詩音☆
☆詩音☆ @cook_40334415
2022/05/23 11:17に公開
料理は作るのも食べるのも好きです。私の作る料理は、ほぼ目分量ですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大学いも 紅芋

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