夏にぴったり！ヘルシーなのに食べ応えは抜群！小豆島のそうめん工房で聞いた絶品レシピ。
このレシピの生い立ち
テレビ大阪で毎週にちよう11時30分から放送の「発見!!食遺産」で紹介したレシピ。
香川県の小豆島でロケ中に出会ったそうめん工房の若社長に教えてもらいました。石田靖さんも「めちゃくちゃうまい！」と唸った料理です。