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牛ばら肉が美味しくなる漬け込みタレ
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牛ばら肉が美味しくなる漬け込みタレ-レシピのメイン写真

牛ばら肉が美味しくなる漬け込みタレ

寿司☆板前カズン
寿司☆板前カズン @cook_40185606

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材料

2人前
  • 牛ばら肉 300g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 蜂蜜 小さじ2
  • ごま油 大さじ3
  • にんにくチューブ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに調味料Aをいれてよくかき混ぜ牛ばら肉を一枚づつからませます。

  2. 2

    トレーに並べてラップをしたあとに

    • 牛ばら肉が美味しくなる漬け込みタレ作り方2写真
  3. 3

    ラップのうえから脂の部分を押してあげます

    そうすると凝り固まった脂が柔らかくなるんです。

    • 牛ばら肉が美味しくなる漬け込みタレ作り方3写真
  4. 4

    フライパンで焼いてください

    • 牛ばら肉が美味しくなる漬け込みタレ作り方4写真
  5. 5

    市販の焼き肉のタレをかけて完成です。

    • 牛ばら肉が美味しくなる漬け込みタレ作り方5写真

コツ・ポイント

人間とおなじで凝りをほぐす!
輸入肉などは特に効果抜群です。
特有の乳臭さも取れて食欲増進!
是非おためしあれ

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寿司☆板前カズン
寿司☆板前カズン @cook_40185606
2022/05/16 11:33に公開
どうも寿司屋の板前です。賄いで色々つくるので皆さんのお役にたてる献立があると嬉しいです‼良かったらつくってあげてくださいね(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

はちみつ 牛バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20770449
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