さっぱり☆イワシの梅煮

Name: さっぱり☆イワシの梅煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イワシ 8尾; 水 200cc; 酒 200cc; 出汁醤油 大さじ3〜4; 味醂 大さじ3〜4; 梅干し 4粒

家計に優しいイワシ。ハチミツ梅で、イワシだけでなく梅まで食べやすい一品です。煮汁も簡単！
このレシピの生い立ち
梅雨になると毎年作るさっぱりレシピ。
お魚屋さんで下処理してもらえば、超簡単です！
おかずでもお酒のつまみでも♪

材料

4人分

梅の甘さやしょっぱさで、醤油や味醂は調整してくださいね。
煮汁ができた時点で味見して、塩梅を見てください。

tonamama9 @cook_40297141

2022/05/18 01:04に公開

主婦歴3◯年。フルタイムで長年勤めていたので時短料理、簡単料理大好きです♬洗い物少なめ料理を心がけてます！

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