じゃがいものミートグラタン
クマソバ @cook_40296435
中級。レンジ加熱の簡単マッシュポテトに奥深い味のミートソースをのせて焼いたグラタンです。子どもが大好きな味♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨン、ポトフのアレンジレシピです。
じゃがいものミートグラタン
中級。レンジ加熱の簡単マッシュポテトに奥深い味のミートソースをのせて焼いたグラタンです。子どもが大好きな味♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨン、ポトフのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバストック・ブイヨン、ポトフを使います。
-
- 2
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- 3
じゃがいもは一口大に切り、水にさらしてから水気を切ります。
- 4
3を耐熱容器に入れ、ブイヨンをふりかけてラップをし、電子レンジ600Wで3分ほど加熱します。
- 5
加熱後、牛乳を加え、フォークで粗くつぶし、グラタン皿に平らに入れます。
-
- 6
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、挽肉を炒めます。
- 7
肉の色が変わったら、☆を加えて1～2分混ぜ合わせて火を止め、5の上に重ねます。
-
- 8
7にシュレッドチーズをちらし、オーブントースターで15分ほど、焼き目がつくまで焼いたら完成です。
-
- 9
ID k235
コツ・ポイント
◇じゃがいもを電子レンジ加熱している間に、ミートソースに取り掛かれるので、調理時間を短縮できます。
◇お好みで、☆の調味料にクマソバスパイスを加えても美味しいですよ。
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