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シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯
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シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯

MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230

蕗と筍をシンプルに香り豊かに楽しむご飯はいかがでしょうか(^^)
このレシピの生い立ち
蕗と筍を一緒にもらい、以前お店で食べた炊き込みご飯を再現！ちょっと大人の味です(^^)

蕗と筍をシンプルに香り豊かに楽しむご飯はいかがでしょうか(^^)
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シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯

MHR2mama
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蕗と筍をシンプルに香り豊かに楽しむご飯はいかがでしょうか(^^)
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蕗と筍を一緒にもらい、以前お店で食べた炊き込みご飯を再現！ちょっと大人の味です(^^)

蕗と筍をシンプルに香り豊かに楽しむご飯はいかがでしょうか(^^)
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材料

3合分
  • 蕗 70g
  • 筍 150g
  • 米 3合
  • 水 3合分−調味料分
  • 出汁昆布 5×7cm程度
  • ■だしの素 小さじ1
  • ■酒 大さじ1
  • ■みりん 小さじ2
  • ■白だし 大さじ1
  • ■塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    蕗の水煮は、斜めに切る。

    • シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    筍の水煮は、3〜5cmの薄切りにする。

    • シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に米3合と通常の水分量セットしてから、大さじ3分の水を取り出す。

  4. 4

    あれば出汁昆布を1枚入れる。

    • シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    ■調味料を全て入れる。

    • シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    蕗と筍を入れて、スイッチON！
    炊き込みモード有ればそちらで。

  7. 7

    炊けたら、昆布取り出して完成！

    • シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯作り方7写真
  8. 8

    余ったら冷凍保存！
    お弁当にも使えます(^^)→

    • シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯作り方8写真
  9. 9

    【人気検索トップ10入】
    感謝！　2022.6.4

    • シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯作り方9写真
  10. 10

    初レポ　
    クックS5N2FA☆さん

    感謝(*⁰▿⁰*)
    ありがとうございます！

    • シンプル★大人の味.蕗と筍の炊き込みご飯作り方10写真

コツ・ポイント

水加減で、調味料分減らすこと！柔らかめが良ければそのままでも。

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MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230
2022/05/22 11:36に公開
食べるのも作るのも大好き(・ω・)ノ✨　　　　　　　　　食いしん坊二男&少食長男&辛口評論な旦那。お固め食べ物関係のフルタイム勤務、休日ゆっくり食べたい料理を作ることが至福の時間！最近は時短料理が特に興味あり(^^) ★つくれぽくれた方、皆さん感謝！励みになります！また作りたい料理は必ずつくれぽに残すようにしています。後でまた作れるように。皆さんのレシピに感謝…★
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このレシピのキーワード

ご飯 フキ たけのこ 酒 米

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