ナスと豚こまのミルフィーユ

ちゃい3
ちゃい3 @cook_40177803

ナスが見切りだったので。あとお肉と炒めるだけだと楽しくないなあと思ったので器に重ねていきました。
このレシピの生い立ち
初めは、キャベツでしようかなと思ったが買い物に行ったらナスが見切りだったのでナスで作りました。かさましに、こんにゃくとお肉を一緒に炒めてもいいかなと思います。

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材料

4人分
  1. ナス 3本
  2. 焼肉のタレ 好きな量
  3. 豚こま 300g
  4. ご飯 4人分
  5. チーズ 好きな量

作り方

  1. 1
  2. 2

    ナスを切る

  3. 3

    ナスを焼く。ナスがしなっとなってきたら焼肉のタレを入れてしっかり炒める。

  4. 4

    豚こまを焼く。色が変わったら焼肉のタレを入れしっかり炒める。

  5. 5

    オープンで焼いても良い器にご飯→お肉→ナス→ご飯→お肉→ナス最後にチーズをいれる。

  6. 6

    オーブンかトースターでチーズがいい色になるまで焼く。

コツ・ポイント

お肉とナスにしっかり味をつける。

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レシピ作者

ちゃい3
ちゃい3 @cook_40177803
に公開
旦那と二人の娘の4人家族のかーちゃんです。料理は大好きですが、めんどくさがりなのでぱっぱとできる料理とリメイクが大好きです。だいぶ大雑把ですので、いろいろご容赦を。
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