災害時に役立つ空き缶コンロで焼き鳥カレー

写真の絵図が超悪過ぎです…作り方の22番見てください焼き鳥缶が肉肉しくて、もし災害時にこんな美味しいカレー食えたら最高!
このレシピの生い立ち
最近メスティン料理にハマっています。ウクライナ情勢やミサイルの発射や地震も全国的に多発!異常気象による自然災害や有事に備えて、電気ガス水道が止まってしまう事を考えて緊急事態対処法として必要最低限の材料で美味しい料理がいつでも作れるように訓練
災害時に役立つ空き缶コンロで焼き鳥カレー
写真の絵図が超悪過ぎです…作り方の22番見てください焼き鳥缶が肉肉しくて、もし災害時にこんな美味しいカレー食えたら最高!
このレシピの生い立ち
最近メスティン料理にハマっています。ウクライナ情勢やミサイルの発射や地震も全国的に多発!異常気象による自然災害や有事に備えて、電気ガス水道が止まってしまう事を考えて緊急事態対処法として必要最低限の材料で美味しい料理がいつでも作れるように訓練
作り方
- 1
空き缶コンロの作り方はレシピID:20773254での作り方1から作り方13を参照にして下さい。
- 2
米(0.7合)105gを洗い、水を切ります。
- 3
スプーンで洗った米を空き缶にいれます。
- 4
なるべくお米をこぼさないように…
- 5
水140mlを入れて1時間以上水に浸からせます。
- 6
☆カレールーの材料を用意します。
- 7
☆水150mlを空き缶に入れます。
- 8
☆カレールー 1ブロック(約20g)を空き缶に入れます。
- 9
☆ニンニクチューブ2g+ショウがチューブ2gを空き缶に入れます。
- 10
☆焼き鳥缶も空き缶に入れます。これも!超え〜味のキーマン!
- 11
☆フライドオニオンも15g空き缶に入れます。【これが、え〜味出してくれます。】
- 12
☆ルーは、ご飯が、炊けるまで放置します。
- 13
ご飯と、カレールーの仕込みが完了しました。
- 14
お米の浸水が1時間以上経てば、お米を炊き始めます。
- 15
写真のように、下から固形燃料25g+お米+蓋+重石でセットし、無風状態で約30分放置自動調理します。
- 16
炊き上がったら、蓋とお米の空き缶ごとご飯をタオルで包みます。
- 17
100円均一などで購入出来る、350mlを6缶迄OKな、保温袋でカレーのルーが、仕上がるまで保温します。
- 18
カレールーもご飯と同様…下から固形燃料25g+カレールー+蓋+重石で無風状態で30分間放置して、自動調理します。
- 19
お好みで、ガラムマサラを一振り!
- 20
火が消えたら、カレールーをもう1ブロック入れて、よ〜くかき混ぜます!
- 21
ご飯も温かくて!お米が立ってて!お米の芯も残らず、カレー飯に合うめっちゃ良い感じです!
- 22
今回は通常時の試験調理なので空き缶で炊いたご飯とカレーを半分くらいお皿に盛り付けてみました!空き缶で炊いたと思えない!
- 23
残りの、半分は空き缶ご飯に空き缶ルーを投入!
- 24
煮込んで無いのに…めっちゃ旨い!空き缶カレー最高!
コツ・ポイント
①固形燃料25gでは350mlの水分を沸騰させる能力が無い事を理解して調理して下さい②ご飯炊き上がり後は必ずタオルに包みアルミ製の保温袋で保温③カレールーは2ブロック必要!煮込み用+仕上げ用で低温調理なので通常調理みたいに水分が蒸発しません
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