簡単!材料4つでカフェ風チョコスコーン

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★ガンガン★ @gngn_cooking

カフェ風のチョコスコーンを作りました!お子さまも作れるはず!おやつやティータイムのお供に最適。本当に簡単なのでどうぞ〜!
このレシピの生い立ち
久々にスタバのチョコスコーンが食べたい・・・
でも近くのスタバまで車で1時間。
ならば作るしかない!!!という思いの元から出来上がりました。

簡単!材料4つでカフェ風チョコスコーン

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でも近くのスタバまで車で1時間。
ならば作るしかない!!!という思いの元から出来上がりました。

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材料

4個分

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻して柔らかくする。

  2. 2

    ホットケーキミックスとバターを混ぜ合わせる。

  3. 3

    チョコを割り入れて、さらに混ぜる。
    牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    生地がある程度まとまってきたら、手でひとまとまりにする。
    表面が滑らかになったらOK

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に生地を置く。
    2㎝厚くらいになるように押し広げる。

  6. 6

    包丁で斜めに4等分する。
    それぞれを少し離して置き直す。

  7. 7

    予熱したオーブンの上段、170℃で20分焼く。

  8. 8

    粗熱を取り、器に盛る。
    食べないときは冷凍する。

コツ・ポイント

練るように混ぜると粘りが出ます。
切るように混ぜ合わせましょう。
手でまとめるときも、こねる必要はありません。

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【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように!instagram.com/gngn_cooking
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