山芋の甘辛バター焼き
おなかがぺこりん @cook_40283044
バターの風味がよく、半分ほくほくしゃきしゃきの山芋が甘辛味で美味しいです。
仕上げにのせるきざみのりで更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
山芋を甘辛バター焼きで食べたかったです
山芋の甘辛バター焼き
バターの風味がよく、半分ほくほくしゃきしゃきの山芋が甘辛味で美味しいです。
仕上げにのせるきざみのりで更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
山芋を甘辛バター焼きで食べたかったです
作り方
- 1
山芋は皮をむき、横から１cm幅に切る。
-
- 2
フライパンにバターを加え、弱火にし、バターを溶かす。
-
- 3
山芋を並べ入れる。
-
- 4
蓋をして両面こんがり焼き、★を加える。
-
- 5
たまに返しながらたれを絡ませる。
-
- 6
器に盛り、きざみのりをお好み量のせる。
-
コツ・ポイント
山芋は生でも食べれますので、ほくほく加減はお好みで大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
長芋のガーリックバター焼き（改訂） 長芋のガーリックバター焼き（改訂）
長芋は焼くと、まるで皮付きポテト！ホクホク食感に…ポテトよりもヘルシーバターガーリック醤油で！おつまみにもなります
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20772770
