サバの味噌煮缶のトマトソースパスタ
江上隼人 @cook_40296541
定番のトマトパスタにサバの味噌煮缶を汁ごと加えて、簡単に旨味とコクをアップ！
このレシピの生い立ち
サバの味噌煮缶のパスタを作ってなかったので。
サバの味噌煮缶のトマトソースパスタ
定番のトマトパスタにサバの味噌煮缶を汁ごと加えて、簡単に旨味とコクをアップ！
このレシピの生い立ち
サバの味噌煮缶のパスタを作ってなかったので。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、にんにくはみじん切り。しめじは石突きを落としてほぐす。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくと赤唐辛子を入れたら中火でにんにくの香りが立つまで炒める。
- 3
玉ねぎ、しめじを加えて炒め、さば缶を加えて崩しながらさらに炒める。
鍋に塩を入れて沸騰させておく。 -
- 4
トマト缶を加えて中火で５分煮込む。
パスタは表記より２分早く茹でる。
イタリアンパセリを粗みじん切りにする。 -
- 5
茹で上がったパスタを４に入れ２分混ぜ、塩コショウで味を整えたら盛り付けてイタリアンパセリを散らして完成。
- 6
- 7
☆わじゅ☆様、つくれぽありがとうございます！
- 8
もかもかと様、つくれぽありがとうございます！
- 9
クック878NJE☆様、つくれぽありがとうございます！
- 10
hiromi_ja様、つくれぽありがとうございます！お子様にも喜んで頂けて何よりです！！
- 11
クック861PVY☆様、つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
パスタを２分早く上げてソースに吸わせる事で味に統一感が出ます。サバの味噌煮缶は大きめにほぐして食感を楽しんで下さい。
薬味で辛いものがお好みでしたら一味唐辛子を振っても美味しいです。
甘めの味になるので唐辛子を入れなければお子様でも！
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