ナスとツナ缶の和風パスタ
江上隼人 @cook_40296541
ツナ缶の油ごと使用しているので、ツナの旨味がより美味しく仕上げてくれます。味付けはめんつゆのみなので、失敗も少ないです。
このレシピの生い立ち
これからナスのシーズンなので。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスのヘタを切り落とし、縦4等分に切り、さらに半分の長さに切る。
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- 2
お湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる。
- 3
中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ナスを入れてしんなりするまで炒める。
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- 4
茹で上がったパスタ、ツナ缶、めんつゆを入れて全体になじむまで軽く炒める。
- 5
盛り付けて万能ねぎを散らし、粗挽き黒こしょうを振ったら完成。
- 6
- 7
うっしー☆ハナコ様、つくれぽありがとうございます！
- 8
♡ゆかめ♡様、つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整して下さい。粗挽き黒こしょうは無くても大丈夫ですが、あると味が締まります。
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