アプリでひらく作り方
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半身の鮭を削ぎ切りにする
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- 2
塩胡椒して酒に漬ける
- 3
片栗粉をまぶして油で揚げる
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- 4
❶の材料を混ぜてタレをつくる。
熱いうちにタレに漬ける - 5
お皿に盛り付けレモンを添えたら出来上がり
コツ・ポイント
ブロックの鮭を使う場合は半氷の状態で削ぎ切りすると上手くいきます。
お酢やレモンの入れる加減は自分好みでお願いします
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レシピ作者
何年か前に毎日クックパッドに料理をのせていました。 きゃらめるくりーむです。お鍋一つでカルボナーラのレシピがクックパッドの100万人のレシピの本に載せていただきました。また、お世話になりたくて、復活しました。よろしくお願いします。
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