青椒肉絲、無限ピーマンなど大量にピーマンの千切りをする時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
時間のかかるピーマンの千切り。どうにか早くできないものか…たまたま交互に重ねて切ったら、ずれずに早く切れました(^ー^)
今まで裏側からひとつずつ切っていた時間は何だったのか…