ワンボウルで簡単！バスク風チーズケーキ
とくまるこ @cook_40220774
高温で焼くので表面はこんがり、中はなめらかでとろける様です♡
マフィン型にクッキングシートを敷いて作っても可愛い。
材料も少なくワンボウルででき、混ぜるだけの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
砂糖90gにすると好みの甘さになり、家族も喜んでくれたのでレシピをメモしたくて書きました。
ワンボウルで簡単！バスク風チーズケーキ
高温で焼くので表面はこんがり、中はなめらかでとろける様です♡
マフィン型にクッキングシートを敷いて作っても可愛い。
材料も少なくワンボウルででき、混ぜるだけの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
砂糖90gにすると好みの甘さになり、家族も喜んでくれたのでレシピをメモしたくて書きました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルでスタート。
室温に戻したクリームチーズを、なめらかになるまで混ぜる。 - 2
砂糖、卵を加えてよく混ぜ、牛乳、小麦粉を加えダマが無くなるまで混ぜる。
- 3
クッキングシートを敷いたケーキ型に流し入れる。
-
- 4
250度に余熱したオーブンで20分焼いたら180度に下げ更に10分焼く。
（焼き時間は目安です。） -
- 5
2020.6.17
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つくれぽも、ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
◎粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やしてからいただきます。
◎フードプロセッサーやミキサーがある方は材料を全部入れ、なめらかになるまで回すと早いです。
◎クリームチーズの種類によって砂糖の分量は調整してください。
つくれぽ
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