作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライスして、軽く塩をまぶしておく。
- 2
水が出てきたらキッチンペーパーなどで絞り☆であえて完成。
- 3
お好みで鰹節をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
塩をして絞ると辛味が減ります。
最後にも塩であえるので、しょっぱくなりすぎないように塩加減に気をつけてください。
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