切り昆布とゆで鶏の炒り煮
スカイチェリー @cook_40308566
高校生・旦那様のお弁当、夕飯のおかずに最適❗️ゆで鶏入りなのでボリューミーな副菜です。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるお弁当おかずを作りたくて。
切り昆布とゆで鶏の炒り煮
高校生・旦那様のお弁当、夕飯のおかずに最適❗️ゆで鶏入りなのでボリューミーな副菜です。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるお弁当おかずを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布は水に戻し水洗いして水気をよく切っておく。長いようなら食べやすい長さに切る。(パッケージ裏面の戻し方を参照)
- 2
油揚げは3cmくらいの長さの細切りにする。
- 3
熱した鍋にゴマ油を回しいれ、油揚げ・戻した切り昆布を入れて炒め、全体に油をまわす。
- 4
○印の調味料・水を順番に入れて2～3分炒め煮し、ゆで鶏を加えて加熱し、全体に味がなじんだら、火を止める。
- 5
器に盛り、白ごまをちらす。
コツ・ポイント
●ゆで鶏を入れる前のものをつくり置きにしておくと便利。調味料はめんつゆでもOK大さじ1～2目安。●便利な…ゆで鶏✨ID20762360参考に。
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