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簡単!豚肉とスナップエンドウの卵炒め
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簡単!豚肉とスナップエンドウの卵炒め-レシピのメイン写真

簡単!豚肉とスナップエンドウの卵炒め

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

ポリポリのスナップエンドウとオイスターソースが絡みとても美味しいです♪

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スナップエンドウをつかったメイン料理を♪

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ミナクックちゃん
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ポリポリのスナップエンドウとオイスターソースが絡みとても美味しいです♪

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材料

4人分
  • 豚コマ肉 250g
  • スナップエンドウ 20本くらい
  • 卵 2個
  • 調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋をとる。調味料は混ぜ合わせる。卵は溶いておく。

  2. 2

    フランスパンに油をひき、スナップエンドウを炒める。油が絡んだら、豚肉を加えて、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    調味料を加えて絡める。
    溶き卵を加えて、1分くらい動かさずにおく。半熟になったら軽く混ぜ合わせる。

    • 簡単!豚肉とスナップエンドウの卵炒め作り方3写真
  4. 4

    完成!

    • 簡単!豚肉とスナップエンドウの卵炒め作り方4写真

コツ・ポイント

卵はお好みの固さで♪

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ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243
2020/05/17 02:42に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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このレシピのキーワード

炒めもの スナップエンドウ 卵 豚こま

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