カラメルソースをつくります。
砂糖80gと水小さじ２（10g）を入れて沸かしこのくらいの色になればお湯をいれます！

型にカラメルを熱いうちに流す。
プリンの卵液を作ります。
（5歳の娘と一緒に作ってます）

卵と砂糖を混ぜている間に牛乳をあっためます。
60度くらいにあっためたら卵に牛乳を流して混ぜていきます。

濾して型にながしいきます。

フライパンに湯煎して15〜20分湯煎すれば完成です。

余熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

完成です。