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蒸ししゃぶ ホットプレート
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蒸ししゃぶ ホットプレート-レシピのメイン写真

蒸ししゃぶ ホットプレート

☆hanamaru
☆hanamaru @cook_40259078

野菜を食べたい時によく作ります。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていました(^^)

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材料

2〜3人分
  • しゃぶしゃぶ用のお肉 200gくらい
  • キャベツ(ざく切り) 1/8個
  • もやし 1袋
  • にんじん(スライス) 1/2本
  • えのき 1パック
  • 好きな野菜 適量
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ホットプレートに野菜を一面に敷いて塩胡椒をまぶす。

  2. 2

    ①の上に肉を置き、酒をふり、水をまわし入れ、ホットプレートの蓋をしめて高温で加熱する。

  3. 3

    野菜を肉で巻きながら、ポン酢につけていただきます!

コツ・ポイント

野菜をたくさん食べたい時に!

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☆hanamaru
☆hanamaru @cook_40259078
2020/05/17 09:22に公開

このレシピのキーワード

ホットプレート えのき もやし にんじん キャベツ お肉 酒

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