新じゃがとベーコンのスコップコロッケ
管理栄養士のmame @cook_40169282
スコップで簡単に。
油で揚げないノンフライコロッケ。
しっかりした味をつけて何もかけずにそのまま召し上がれます。
このレシピの生い立ち
ベーコンポテトパイのような味がすきで
コロッケにしました。
新じゃがとベーコンのスコップコロッケ
スコップで簡単に。
油で揚げないノンフライコロッケ。
しっかりした味をつけて何もかけずにそのまま召し上がれます。
このレシピの生い立ち
ベーコンポテトパイのような味がすきで
コロッケにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って芽を取る。
小さく切って耐熱ボウルに移しラップしてレンジで500w 5分かける。 - 2
串で通るくらいになれば
フォークなどでじゃがいもをマッシュしていく。 - 3
玉ねぎ、ベーコンはみじん切りし
フライパンにバターを溶かし玉ねぎ、ベーコンを炒める。 - 4
炒めた玉ねぎとベーコンを❷のボウルに移し、コンソメ、豆乳、塩、ペッパーで味を調える。
- 5
(パン粉)
フライパンにパン粉を入れ、炒る。
こんがりきつね色になったら火を止める。焦げないよう注意。 - 6
耐熱のガラスタッパーに❹を敷き詰め
炒めたパン粉を上からかけて完成。 -
- 7
中にチーズを入れてもとっても美味しかったです ♡
コツ・ポイント
タッパーにタネを敷いたあと、そのままパン粉をかけて
トースターで色がつくまで焼いても ok!
新じゃががなくても 男爵、メークインでも出来ます。
豆乳がない場合は牛乳でも。
バターがない時はサラダ油で。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20780372
