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超簡単!豪快!大盛り簡単ナポリタン!!
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超簡単!豪快!大盛り簡単ナポリタン!!-レシピのメイン写真

超簡単!豪快!大盛り簡単ナポリタン!!

はたらくゆさこまち
はたらくゆさこまち @cook_40341662

とっても簡単、でも本格的なお味のナポリタン!大食い家族用レシピ!余ったら冷凍してお弁当へ!!すべて目分量で大丈夫!!
このレシピの生い立ち
仕事から帰って、ご飯がなかったため、とりあえずナポリタンでいいか、と思って。他の家族の分や、次の日のお弁当の分も作っちゃえ、と思い、500gのパスタを茹でました。色々計って調合するのが苦手なので、全部目分量でやりました!!!

とっても簡単、でも本格的なお味のナポリタン!大食い家族用レシピ!余ったら冷凍してお弁当へ!!すべて目分量で大丈夫!!
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仕事から帰って、ご飯がなかったため、とりあえずナポリタンでいいか、と思って。他の家族の分や、次の日のお弁当の分も作っちゃえ、と思い、500gのパスタを茹でました。色々計って調合するのが苦手なので、全部目分量でやりました!!!

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超簡単!豪快!大盛り簡単ナポリタン!!

はたらくゆさこまち
はたらくゆさこまち @cook_40341662

とっても簡単、でも本格的なお味のナポリタン!大食い家族用レシピ!余ったら冷凍してお弁当へ!!すべて目分量で大丈夫!!
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仕事から帰って、ご飯がなかったため、とりあえずナポリタンでいいか、と思って。他の家族の分や、次の日のお弁当の分も作っちゃえ、と思い、500gのパスタを茹でました。色々計って調合するのが苦手なので、全部目分量でやりました!!!

とっても簡単、でも本格的なお味のナポリタン!大食い家族用レシピ!余ったら冷凍してお弁当へ!!すべて目分量で大丈夫!!
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仕事から帰って、ご飯がなかったため、とりあえずナポリタンでいいか、と思って。他の家族の分や、次の日のお弁当の分も作っちゃえ、と思い、500gのパスタを茹でました。色々計って調合するのが苦手なので、全部目分量でやりました!!!

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材料

大食い4人分(一般人だと5人分)
  • パスタ(どんなのでも良い) 500g
  • ベーコン(ソーセージ等でも可) みんな肉は好きだろ?好きなだけ入れたらいいさ!
  • たまねぎ(大きめサイズ) 1~2個
  • ピーマン(普通サイズ) 3~4個
  • オリーブ油 溺れない程度
  • マーガリン(バターでも可) 2cmくらい
  • にんにくチューブ 3~5cmくらい(お好み)
  • ケチャップ ケチャップボトル半分あれば多分大丈夫
  • おしょうゆ 鍋にくるりと2周分
  • ソース 鍋にさらりと1周分
  • マヨネーズ 鍋に細口から3周分
  • 塩コショウ しゃっしゃっしゃっ、と5~8振り分
  • ブラックペッパー 別になくてもうまい(お好み)
  • 粉チーズ かけたらかけた分うまい
  • タバスコ AJIHEN KUNG-FU GENERATION
  • オレガノ 別になくてもうまい(お好み)
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作り方

  1. 1

    深いフライパンで湯を沸かして、沸騰したらパスタをぶち込む!パスタを全部沈めたら、推奨ゆで時間-1分でタイマーセット!

  2. 2

    ↑半分に折って入れると、フライパンに上手く入ります!!お弁当に持っていく時もたべやすくなります!!

  3. 3

    その隙に野菜を切ろう!
    玉ねぎは半分に切り芯を切ったら、筋に沿って薄切りだ!牛丼の玉ねぎくらいの大きさに切るよ!

  4. 4

    ピーマンは輪切りにすると見栄えがよき。お弁当にするなら断然輪切り。
    ヘタを切って、種をほじくって出して、輪切りにするよ!

  5. 5

    ↑めんどくさい時は細切りでも可!とりあえず入ってれば色味が良くなるから!
    青椒肉絲のピーマンみたいな感じに切ってね!!

  6. 6

    ベーコンは業務用スーパーのカットベーコンを使うとめっちゃ楽チン!
    ない場合は、5mmくらいに拍子木切りにする!

  7. 7

    ↑ソーセージだったら3mmくらいに斜め切りしよう!

  8. 8

    そろそろパスタが茹で上がりますよ!
    ザルを流しに置きましょう!!

  9. 9

    ザルにパスタを入れて、お湯を切りましょう!そしたらオリーブ油をパスタに2~3周回し入れ、手早く混ぜます!

  10. 10

    パスタを茹でていたフライパンをキッチンペーパーで軽く拭き取り、火にかけ、フライパンの水気を飛ばします。

  11. 11

    中火で熱したフライパンに、オリーブ油、マーガリンをぶち込み、ついでににんにくチューブもぶち込みます。ああ、幸せな香り…、

  12. 12

    玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを一緒に炒めます。油が全体に絡んだら、塩コショウで軽く味をつけます。

  13. 13

    流しに放置したパスタを少し混ぜてほぐしたら、豪快にフライパンへドーーン!!と、ぶち込みますよ!

  14. 14

    ↑パスタがうまくほぐれてなかったら、フライパンに入れてから、追いマーガリンか、追いオリーブ油して、ほぐしてください。

  15. 15

    結構な量なので、手が疲れるかもしれませんが、気合いでほぐしながら、先に炒めていた具と混ざるように炒めていきます。

  16. 16

    ある程度パスタがほぐれたら、ケチャップを思い切り握って、豪快にかけていきますよ!!結構たくさんかけても大丈夫!

  17. 17

    お次はおしょうゆを2周、ソースをさらりと1周、まわしいれます。
    香りとコクが出て、一気に美味しくなります!!

  18. 18

    忘れちゃいけないのがマヨネーズ!細口ノズルから2~3周分マヨビームします。酸味が増します!

  19. 19

    そしたら混ぜます!!具とパスタが混ざるように混ぜます!!でも具とパスタはうまく混ざりません!大丈夫、それが正常です!

  20. 20

    色を見て、「(薄くね?)」と思ったらケチャップを追加しましょう!量はさっきの半分くらいに留めましょう。

  21. 21

    この辺りで匂いを嗅いで「(もうちょいにんにく入れたいなあ)」と思った方はにんにくチューブをお好みで追加しましょう!

  22. 22

    塩コショウも入れましょうか!さっさっさっ、っと、3~4振り。ピリッとしたのが好きな方はブラックペッパーも入れましょう!

  23. 23

    追加した調味料が均等になるくらいまで混ぜます。そしてお皿にもって、完成です!!

  24. 24

    粉チーズ、タバスコ、オレガノなどをお好みでかけて、めしあがれ!!!

  25. 25

    お弁当箱やシリコンカップにパスタを詰めて、冷凍保存もできます!レンチンしてから食べてね!(自然解凍NG)

コツ・ポイント

とりあえず↑に書いた調味料を混ぜとけば美味しいのできるから!!だまされたと思ってやってみてよ!

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はたらくゆさこまち
はたらくゆさこまち @cook_40341662
2020/05/19 21:01に公開
主に皆様のレシピを参考に作らせていただいてます。たまにレシピをアップします。レミさんが大好きなので、豪快なレシピを書いていきます!
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ベーコン ソーセージ バター 玉ねぎ ケチャップ

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