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我が家のバナナパンケーキ(乳幼児用)☆
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我が家のバナナパンケーキ(乳幼児用)☆-レシピのメイン写真

我が家のバナナパンケーキ(乳幼児用)☆

ポコたんママ
ポコたんママ @cook_40216546

お砂糖なし！ホットケーキミックスなし！バナナの甘味だけで作る離乳食や幼児食にぴったりなシンプルパンケーキ！
このレシピの生い立ち
バナナが好きな娘にホットケーキミックスを使わない自然な甘さのパンケーキを食べさせたくて考えました。

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我が家のバナナパンケーキ(乳幼児用)☆

ポコたんママ
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お砂糖なし！ホットケーキミックスなし！バナナの甘味だけで作る離乳食や幼児食にぴったりなシンプルパンケーキ！
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材料

小さめ15枚分
  • ●薄力粉 75g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1杯
  • 低脂肪乳 100cc
  • 卵 1個
  • バナナ 50g(1/2本)
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作り方

  1. 1

    ボウルに●を合わせて泡立て器でよくかき混ぜておく。

  2. 2

    ●に低脂肪乳、卵を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    バナナをお好みの大きさに潰して生地に合わせ混ぜる。

  4. 4

    フライパンを温め、お好みの大きさになるように生地を流し焼く。

  5. 5

    粗熱を取って盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

※完熟しているバナナを使うとしっかりと甘味がつきます。

※焼く際にテフロン加工のフライパンではない場合、少量の油をしくかフライパン用のアルミホイル等を使って焼いてください。

※焼けたパンケーキは粗熱を取ってラップに包み冷凍可能です。

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ポコたんママ
ポコたんママ @cook_40216546
2020/05/17 14:29に公開
3児の母のポコたんママです(^人^)♪日々の料理の覚え書き目的でレシピ残してます。よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ 薄力粉 卵

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