*たまごサンド*。
クリーミーで甘めな定番のたまごサンド!お弁当に一品(´∀`)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に。
作り方
- 1
小鍋に水を沸騰させ、常温に戻して置いた卵を入れて強火で8分半茹でる。茹でたらすぐに氷水で冷やし、皮を剥く。
- 2
1をボウルに入れてフォーク白身の食感が残るよう粗めに潰し、☆を入れて混ぜる。
- 3
パン両方の表面全体にマーガリンを薄く塗って、その上に2を塗る。
- 4
お好みでトッピングしてもOK!(写真はレタス、ハム、マヨネーズ)もう片方で挟んで出来上がり♪
コツ・ポイント
・牛乳を入れる事でクリーミーになります。たまご感がある方が好きな方は抜いて下さい。
・お好みでレタスやスライスきゅうり、ハムを挟んでも美味しい!
・パンを切るときは、ラップに包んで少し具材が馴染んでから切る方が、具がはみ出しにくくなります。
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