ミルクパンでシュガーバターパン♡
バターとシュガーの甘じょっぱいシュガーパン♡
このレシピの生い立ち
ミルクパンの生地で色々アレンジ♪
作り方
- 1
ミルクパンは
ID:20748188
分割して二次発酵まで。強力粉はかけません。 - 2
今回は小さめ琺瑯に。バターとシュガーを乗せるのでちぎりパンにした方が◎二次発酵が終わったら十字に切り込み。
- 3
切り込みにバターとグラニュー糖をたっぷり♡
170°のオーブンで15分〜20分焼く。 - 4
焼き上がり〜♡焼き立てフワフワ♡
コツ・ポイント
上に乗せたバターやシュガーが流れるのでちぎりパンにしています。専用の型はないので琺瑯で焼いています。琺瑯で焼くとしっとりフワッと焼けます♡
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