炊飯器で簡単石焼きビビンバ！
なみぽり♡ @cook_40094153
スイッチ押すだけ！簡単おこげ付きの石焼き風ビビンバ！おうちでお店気分♪ランチ、ディナーに☆
このレシピの生い立ち
バーミキュラで作っておいしかったので、それをもとに3合用で好みの味にアレンジしました。スキレットもプレートも不要、片付けもらくちん♪
炊飯器で簡単石焼きビビンバ！
スイッチ押すだけ！簡単おこげ付きの石焼き風ビビンバ！おうちでお店気分♪ランチ、ディナーに☆
このレシピの生い立ち
バーミキュラで作っておいしかったので、それをもとに3合用で好みの味にアレンジしました。スキレットもプレートも不要、片付けもらくちん♪
作り方
- 1
肉は☆で漬け込む。にんじん、ニラを縦3cmくらいに切る。
- 2
米を洗って水気を切り水を入れる。塩胡椒しごま油を入れ混ぜる。にんじん、にら、もやし、肉を入れ蓋をする。
- 3
おこげモードで炊飯器開始。炊けたら混ぜて完成！ちゃんとおこげができてます！
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は豆板醤を抜いて焼肉のタレを大さじ1/2くらい追加してみてください。なにもなしだと味が薄めでした。コチュジャンは買わないので常備の豆板醤を使用。優しめの辛さで味噌のコクもありコチュジャンより扱いやすいです。
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