空豆ご飯

denden虫 @cook_40154094
旬の空豆をご飯と堪能しました
このレシピの生い立ち
スーパーで安く手に入った空豆。いつもはただ、茹でて塩をつけて食べるお酒のつまみを、主食にして旬を堪能しました。
空豆ご飯
旬の空豆をご飯と堪能しました
このレシピの生い立ち
スーパーで安く手に入った空豆。いつもはただ、茹でて塩をつけて食べるお酒のつまみを、主食にして旬を堪能しました。
作り方
- 1
空豆は鞘から豆を取り出し沸騰した中に入れ1分茹でる
- 2
茹でたあと皮をむく。
- 3
米を3合軽くあらい、白だしを60cc加え、炊飯器の炊き込みモードにして炊きあげる。
- 4
炊き上がったら皮をむいた、空豆と塩をいれて混ぜる。
コツ・ポイント
調味料も白だしと塩だけで簡単
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