きらきら☆紫陽花ゼリー
✿❀お〜ちゃん❀✿ @cook_40296355
2種類の果汁100％ジュースのゼリーをコロコロに切って、紫陽花みたいに☆
炭酸ジュースを入れて、シュワシュワ〜
このレシピの生い立ち
寒天をコロコロにして、何種類か混ぜたら綺麗かな…と思って。
無理にならない2種類の寒天ゼリーで。
ジュースの甘みがあるので、砂糖は入れなくても大丈夫ですが、物足りない方は足してから作ってください。
きらきら☆紫陽花ゼリー
2種類の果汁100％ジュースのゼリーをコロコロに切って、紫陽花みたいに☆
炭酸ジュースを入れて、シュワシュワ〜
このレシピの生い立ち
寒天をコロコロにして、何種類か混ぜたら綺麗かな…と思って。
無理にならない2種類の寒天ゼリーで。
ジュースの甘みがあるので、砂糖は入れなくても大丈夫ですが、物足りない方は足してから作ってください。
作り方
- 1
りんごとぶどうのジュースで2種類のゼリーを作ります。工程は、同じです。
- 2
粉寒天・水を鍋に入れて混ぜ、火にかけて、沸いてきたら、よく混ぜながら煮溶かします。
お好みで砂糖を加えます。 - 3
火を止めてから、ジュースを混ぜ合わせ、水をくぐらせたバットや流し函に流し入れます。
粗熱を取って、冷蔵庫で冷やします。 -
- 4
2種類のゼリーを型から外してさいの目に切って、混ざるように器に盛り付けます。
最後に、炭酸ジュースを注ぎましょう♫ -
コツ・ポイント
紫陽花の色にしたいので、オススメはぶどうジュース。と言っても…りんごやオレンジなど、好きなゼリーで作って大丈夫です。
粉寒天は小さじ1杯が2gのものもあるようです。うちのは1gだったけど。裏面の注意書きをご確認ください。使用量は2gです。
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