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チーズダッカルビ風？鶏肉の甘辛炒め
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チーズダッカルビ風？鶏肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

チーズダッカルビ風？鶏肉の甘辛炒め

non1127
non1127 @cook_40281050

分量は全てお好みで変えて頂いて大丈夫です！
大体の分量を記載しましたが、ズボラなので実際は
目分量で入れています(^^;
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうなキムチが残っていたため一気に消費したくて作りました。あまり辛いのは得意ではないので、甘めの味付けにしています！

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チーズダッカルビ風？鶏肉の甘辛炒め

non1127
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分量は全てお好みで変えて頂いて大丈夫です！
大体の分量を記載しましたが、ズボラなので実際は
目分量で入れています(^^;
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大体の分量を記載しましたが、ズボラなので実際は
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材料

2〜3人分
  • 鶏肉 1枚
  • たまねぎ 1個
  • キムチ 50〜100gくらい
  • チーズ 適量
  • ※ ピザ用や、とろける系がおすすめ
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★塩こしょう 少々
  • 砂糖orはちみつ お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズ、
    たまねぎはくし切りにしておく

  2. 2

    鶏肉を炒める
    (この時★を入れる)

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら
    たまねぎを入れる

  4. 4

    たまねぎが透き通ってきたら
    キムチを入れてよく混ぜる
    (砂糖orはちみつを入れる場合はここで入れて混ぜる)

  5. 5

    フライパンの中で軽く平らに整え、チーズをのせる

  6. 6

    蓋をして弱火で少し待ち、チーズがとろけたら完成

コツ・ポイント

はちみつを入れた後は焦げやすいので、気をつけてください！
(砂糖ではまだ作ってませんが同じように焦げやすいかもしれません)

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non1127
non1127 @cook_40281050
2020/05/18 06:31に公開
ズボラで簡単なレシピばかり気になってしまう料理初心者ですが、クックパッドで日々勉強中です(´ｰ｀)
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 はちみつ キムチ 酒 チーズ 玉ねぎ

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