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そうめん　坦々つけダレ
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そうめん　坦々つけダレ-レシピのメイン写真

そうめん　坦々つけダレ

うちなんちゅの嫁。
うちなんちゅの嫁。 @cook_40315113

素麺やうどんのつけだれに！
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めんつゆと豆板醤はお好みで増やしてください！

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 焼肉のタレ 大さじ2
  3. ニンニクチューブ 2cm
  4. しょうがチューブ 2cm
  5. ★豆乳 100cc
  6. ★水 100cc
  7. ★味噌（液体味噌でも可） 大さじ1
  8. ★めんつゆ 大さじ2
  9. ★白ねりごま 大さじ3
  10. ★豆板醤 小さじ2
  11. ラー油 大さじ1
  12. ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にひき肉をいれ、焼肉のタレ・ニンニク・しょうがをかけたらお箸で切るように軽く混ぜてラップをかけて500w4分加熱

  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1を入れ、ラー油とネギを入れて混ぜる。

  4. 4

    冷たいつけダレにしたい場合は、冷蔵庫で冷やす！その場合はめんつゆを少し濃い目にするとgood

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うちなんちゅの嫁。
うちなんちゅの嫁。 @cook_40315113
2020/05/18 14:46に公開
いかに簡単に！それなりに！作るか！をテーマに日々お料理に取り組んでます♪
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