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そうめん 坦々つけダレ
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そうめん 坦々つけダレ-レシピのメイン写真

そうめん 坦々つけダレ

うちなんちゅの嫁。
うちなんちゅの嫁。 @cook_40315113

素麺やうどんのつけだれに!
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 150g
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • ニンニクチューブ 2cm
  • しょうがチューブ 2cm
  • ★豆乳 100cc
  • ★水 100cc
  • ★味噌(液体味噌でも可) 大さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★白ねりごま 大さじ3
  • ★豆板醤 小さじ2
  • ラー油 大さじ1
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にひき肉をいれ、焼肉のタレ・ニンニク・しょうがをかけたらお箸で切るように軽く混ぜてラップをかけて500w4分加熱

  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1を入れ、ラー油とネギを入れて混ぜる。

  4. 4

    冷たいつけダレにしたい場合は、冷蔵庫で冷やす!その場合はめんつゆを少し濃い目にするとgood

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うちなんちゅの嫁。
うちなんちゅの嫁。 @cook_40315113
2020/05/18 14:46に公開
いかに簡単に!それなりに!作るか!をテーマに日々お料理に取り組んでます♪
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ 豆乳 豚ひき肉 味噌

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