ごま油香る、野菜たっぷりみそうどん
あこーーーー @cook_40302984
普通のうどんに飽きたらこれ。
野菜嫌いな子供も、たくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きたから。
うどんアレンジ
ごま油香る、野菜たっぷりみそうどん
普通のうどんに飽きたらこれ。
野菜嫌いな子供も、たくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きたから。
うどんアレンジ
作り方
- 1
好きな具材を切る。
大根は薄いいちょう切り。
玉ねぎも薄切りに。
キャベツは一口大にちぎる。
ニラは5cmぐらい。 - 2
豚コマを少量の油で炒める。
- 3
そこに切ったものを入れて炒める。
(火の通りにくいものから) - 4
そこに水を入れる。
沸騰したら、
鶏がらスープ、みりんをいれる。 - 5
味噌をとく。
- 6
うどん投入。
- 7
最後にごま油を回しかけて、
出来上がり。
コツ・ポイント
コツはないです。味はお好みで整えてください。
油揚げ入れても美味しいかも。
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