冷凍待機♪♪赤空豆&空豆

ひーちゃん食堂 @cook_40171293
煮物やかき揚げに使いたい時に!
このレシピの生い立ち
空豆が大収穫で家族も手伝いも食するのも大変。
お裾分け☆冷凍保存☆........救済の一つに。
保存したジッパーごとに記録写真撮ってます^_^
冷凍待機♪♪赤空豆&空豆
煮物やかき揚げに使いたい時に!
このレシピの生い立ち
空豆が大収穫で家族も手伝いも食するのも大変。
お裾分け☆冷凍保存☆........救済の一つに。
保存したジッパーごとに記録写真撮ってます^_^
作り方
- 1
鞘から出して黒いところに切り込みを入れ、サッと洗う。
- 2
水と二つの調味料を入れ中火で煮たったら火を止める。
- 3
冷めたらジッパーに汁まま入れ冷凍保存する。
コツ・ポイント
切り込みを入れた皮の色が緑色になったら火を止める。
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