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♪鶏胸肉のサクサク油淋鶏♪
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♪鶏胸肉のサクサク油淋鶏♪-レシピのメイン写真

♪鶏胸肉のサクサク油淋鶏♪

Yukorin✨
Yukorin✨ @cook_40324109

時間をかけずに作れる、美味しい油淋鶏です♡
★鶏胸肉1枚で3人分です。節約しながでも美味しく満腹になるレシピです★
このレシピの生い立ち
疲れた日には、何故か油淋鶏が食べたくなるのですが、空腹を早く満たせる様に、時間をかけずに作れる油淋鶏を考えました。

時間をかけずに作れる、美味しい油淋鶏です♡
★鶏胸肉1枚で3人分です。節約しながでも美味しく満腹になるレシピです★
このレシピの生い立ち
疲れた日には、何故か油淋鶏が食べたくなるのですが、空腹を早く満たせる様に、時間をかけずに作れる油淋鶏を考えました。

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♪鶏胸肉のサクサク油淋鶏♪

Yukorin✨
Yukorin✨ @cook_40324109

時間をかけずに作れる、美味しい油淋鶏です♡
★鶏胸肉1枚で3人分です。節約しながでも美味しく満腹になるレシピです★
このレシピの生い立ち
疲れた日には、何故か油淋鶏が食べたくなるのですが、空腹を早く満たせる様に、時間をかけずに作れる油淋鶏を考えました。

時間をかけずに作れる、美味しい油淋鶏です♡
★鶏胸肉1枚で3人分です。節約しながでも美味しく満腹になるレシピです★
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材料

3人分
  • Ａ鶏胸肉 1枚
  • Ａ塩、こしょう 適宜
  • Ａしょうがチューブ 2センチくらい
  • Ａにんにくチューブ 2センチくらい
  • Ａ醤油、酒 大さじ1
  • Bしょうがチューブ 小さじ1/2
  • Bにんにくチューブ 小さじ1/2
  • B醤油 大さじ1
  • B酢 大さじ1
  • Bごま油 大さじ1/2
  • B水 大さじ1
  • B砂糖 大さじ1
  • B刻みネギ 好きなだけ
  • 片栗粉(肉の衣)
  • 揚げ焼き用の油
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作り方

  1. 1

    Ａのお肉。
    鶏胸肉は2枚にして、肉の厚いところは開く。

  2. 2

    塩、こしょう、しょうが、にんにく、醤油、酒で、下味をつけておく。

    • ♪鶏胸肉のサクサク油淋鶏♪作り方2写真
  3. 3

    2に片栗粉をつけて揚げ焼きにする。中火でじっくりと中に火を通します。焼き面がこんがり狐色になったら裏返します。

  4. 4

    ★肉を焼きながら、Bのタレを混ぜ合わせます。

    • ♪鶏胸肉のサクサク油淋鶏♪作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けて、タレをかけて出来上がり♡

    • ♪鶏胸肉のサクサク油淋鶏♪作り方5写真

コツ・ポイント

肉を薄めに開き、下味を短時間でつけます。また、揚げ焼き時間も短縮☆
疲れた日の夕飯作りでも、ボリューム満点のおかずができますよ！

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Yukorin✨
Yukorin✨ @cook_40324109
2020/05/19 22:15に公開
少し節約しながら、でも、美味しいご飯を目指してます✨大雑把で、見た目が上手くならないけど、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

油淋鶏 片栗粉 お肉 酒 鶏胸肉

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