失敗しない！簡単カルボナーラ
ダマになったり、固まりやすく失敗の多いカルボナーラ･･･
この作り方なら失敗が少ないはず( *´∀` )b
アプリでひらく作り方
- 1
【パスタ】
表示時間より30秒短く茹でておく - 2
【ベーコン】
スライスなら幅1cm程度に切る - 3
【ソースA】
大きめのボウルにソースAの材料を入れ、混ぜ合わせる
※最後にここにパスタを加えれる大きさのボウル - 4
【ソースB】
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し香りがたったら、ベーコンを炒める -
- 5
【ソースB】
ベーコンを炒めたら、生クリームを加え弱火にし、混ぜながら沸騰直前まで煮立たせたら、火をとめる -
- 6
ソースAのボウルにソースBを加え、手早く混ぜ、パスタも加えて絡める
※フライパンは固まりすぎるので必ずボウルに移す！ -
- 7
器に盛り、トッピングをして完成♪
- 8
2023.11.20
「簡単カルボナーラ」の人気検索でトップ10入りしました～♪(*^^*)ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
【パスタ（100ｇ）を茹でる】
・塩の目安→水１Lに塩：小２
つくれぽ
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