ピリ辛ひき肉丼
ハニーパプリカ @cook_40265491
簡単ランチどんぶり編
このレシピの生い立ち
仕事の日の子供たちのランチ用に朝短時間でできるものを・・・と作ってみました。
材料も少ないのでとってもラクちんです。
ピリ辛ひき肉丼
簡単ランチどんぶり編
このレシピの生い立ち
仕事の日の子供たちのランチ用に朝短時間でできるものを・・・と作ってみました。
材料も少ないのでとってもラクちんです。
作り方
- 1
キャベツを5ミリ幅くらいに刻む。
- 2
フライパンに油をしき豆板醤を軽く炒めたら、豚挽き肉を加え塩こしょうする。
- 3
挽肉の色が変わってきたところでキャベツを投入し、くたっとしてきたら焼肉のタレを加えて軽く炒める。
- 4
お好みの味だったら、丼に盛ったご飯の上にのせる。（甘さ辛さをお好みで調整してみてください）
- 5
挽肉の上にピザ用チーズとブラックペッパー、あればちぎった大葉を乗せる。
- 6
全体を混ぜるとチーズがとろけてきます(^.^)
コツ・ポイント
盛り付けている間にごはんや具材が冷めてしまったらチーズをのせてから30秒くらいチンするといいです。チーズがとろけている状態で食べてほしい！！
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