にんにく、玉ねぎをみじん切りに。

フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにくを弱火で炒める。

にんにくが炒まったら、玉ねぎをよく炒める。

○印を全てフライパンへ投入。

水分が飛ぶまでヘラで時々混ぜながら炒める。
約15分程度。

最後に味を見て、少し物足りなければ、お醤油をひとまわしして火を止める。