ベリーの大きなマドレーヌ
優しい甘さのマドレーヌ。
このレシピの生い立ち
バターを消費したかったので。
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バターを消費したかったので。
★を全て振るい、混ぜ合わせる。
1に溶き卵・牛乳を加え粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
溶かしバターを数回に分け入れ、ゴムベラで混ぜる。
ロールケーキ型に、油を薄く塗ったオーブンシートをしき、生地を流し入れ、その上にミックスベリーをのせる。
180度に余熱したオーブンで30分焼き完成!
オーブンにより焼き加減を変えてください。焦げそうな場合、クッキングシートをふんわり被せて様子を見ながら時間を調整してください。
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