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美味しい新じゃが新玉ねぎ☆ポテトサラダ
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美味しい新じゃが新玉ねぎ☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

美味しい新じゃが新玉ねぎ☆ポテトサラダ

こたしょー
こたしょー @cook_40171161

新じゃがいも、新玉ねぎが甘くて美味しいのでぜひ作ってみてください！！
このレシピの生い立ち
新じゃがいも、新玉ねぎが甘くて美味しいく、今の時期にしか楽しめないので作りました。

新じゃがいも、新玉ねぎが甘くて美味しいのでぜひ作ってみてください！！
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こたしょー
こたしょー @cook_40171161

新じゃがいも、新玉ねぎが甘くて美味しいのでぜひ作ってみてください！！
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材料

  1. 新じゃがいも 3個
  2. 水(耐熱皿に入れる分) 大さじ3
  3. きゅうり 今回は1/2本
  4. 新玉ねぎ 今回は1/2個
  5. ソーセージ 1本
  6. コーン 今回は1/2缶
  7. マヨネーズ お好み
  8. 塩(きゅうり塩もみ用) 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがを洗い、適当な大きさにカットする

  2. 2

    カットした新じゃがを耐熱皿に乗せラップして、水を加えレンジで５分チンする!!(串がスッと刺さるようにチンする)

  3. 3

    温かいうちにじゃがいもをフォーク等でつぶす(完全につぶさない方が食感が楽しめます！)

  4. 4

    きゅうり、新玉ねぎは薄く、ソーセージは食べやすくカットする

  5. 5

    きゅうりは軽く塩もみする

  6. 6

    ボウルに新じゃがいも、4の材料とコーンを入れる

  7. 7

    マヨネーズを加えて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

きゅうりを塩もみしておくと、マヨネーズの量が少なくても美味しくできます！

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こたしょー
こたしょー @cook_40171161
2022/05/30 23:20に公開
旬の野菜、果物、お肉、お魚などいろいろな食材で美味しい料理を作りたいと思います！!今日は何を作ろうかな～
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