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サッパリ!唐揚げのネギおろしポン酢
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サッパリ!唐揚げのネギおろしポン酢-レシピのメイン写真

サッパリ!唐揚げのネギおろしポン酢

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

唐揚げに長ネギと大根おろしで作ったポン酢ソースをかけて召し上がれ!
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サッパリ!唐揚げのネギおろしポン酢

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 350g
  • ■醤油 大さじ1
  • ■酒 大さじ1
  • ■にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • ■生姜(すりおろし) 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ5
  • 揚げ油 適量
  • ●ポン酢 大さじ4
  • ●水 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • 大根おろし 250g
  • 長ネギ(みじん切り) 1/2本分
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすく切り、■を揉み込む。片栗粉をまぶし、揚げ油を熱してこんがり揚げる。

  2. 2

    耐熱ボウルに●を入れ、軽くラックをして30秒加熱する。

  3. 3

    (2)に(1)と大根おろしと長ネギを入れて和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

他の揚げ物でも合います。

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2022/05/27 06:13に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 大根おろし 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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