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豆とじゃこのご飯 河内長野市学校給食
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豆とじゃこのご飯 河内長野市学校給食-レシピのメイン写真

豆とじゃこのご飯 河内長野市学校給食

河内長野市役所
河内長野市役所 @cook_40142084

「令和3年度 献立コンテスト優秀作品」
旬の豆とじゃこの簡単炊き込みご飯です。
(河内長野市役所)
このレシピの生い立ち
令和3年度の献立コンテストのテーマは「おいしくたべよう!特産物や地場産物や海産物」でした。身近な地域の食材を使って、みんなが美味しく食べれるように工夫しています。

「令和3年度 献立コンテスト優秀作品」
旬の豆とじゃこの簡単炊き込みご飯です。
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豆とじゃこのご飯 河内長野市学校給食

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旬の豆とじゃこの簡単炊き込みご飯です。
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旬の豆とじゃこの簡単炊き込みご飯です。
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材料

4人分
  • 米 2合
  • 枝豆(さやをむいたもの) 100g
  • じゃこ 20g
  • 塩 小さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆は茹でてさやをむく。

  2. 2

    米を研ぎ、枝豆、じゃこ、塩を加え、通常の分量の水で炊く。

コツ・ポイント

応募作品はじゃこではなく「しらす」を使用していましたので、「しらす」の場合は分量を増やしてください。
使用するじゃこやしらすの塩分量によって、塩の量を調整してください。

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河内長野市役所
河内長野市役所 @cook_40142084
2022/06/07 02:25に公開
河内長野市は、大阪都心まで約30分で行けるのに、市を囲む山並みは壮観で、市内に居ながらにして大自然を満喫できる自然豊かなまち。新鮮な地元の食材を使ったおすすめのメニューを更新していきますので、ぜひご覧ください♪
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 じゃこ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20786377
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