作り方
- 1
フライパンに鮭の切り身、きのこ、ピーマンを入れ、白だしをかける
- 2
蓋をして点火。中火でジュージューいってきたら、弱火にして20分蒸し焼きに。
- 3
残り、1分になったら、チーズをのせる。これだけで出来上がり。
コツ・ポイント
シンプルなので、鮭のおいしさが、料理のできを左右します。きのこの種類はお好みで。
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