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トマトのカプレーゼ
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トマトのカプレーゼ-レシピのメイン写真

トマトのカプレーゼ

ベジタブルmieko
ベジタブルmieko @cook_40328564

家庭菜園のバジルが初収穫だったので、素材を生かした料理にピッタリです。
このレシピの生い立ち
トマト、モッツァレラチーズ、バジルの相性が抜群なので、食べたくて作りました。

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トマト、モッツァレラチーズ、バジルの相性が抜群なので、食べたくて作りました。

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ベジタブルmieko
ベジタブルmieko @cook_40328564

家庭菜園のバジルが初収穫だったので、素材を生かした料理にピッタリです。
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トマト、モッツァレラチーズ、バジルの相性が抜群なので、食べたくて作りました。

家庭菜園のバジルが初収穫だったので、素材を生かした料理にピッタリです。
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トマト、モッツァレラチーズ、バジルの相性が抜群なので、食べたくて作りました。

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材料

  • トマト 小4個
  • モッツァレラチーズ 1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、輪切りに切る。

  2. 2

    モッツァレラチーズは縦半分にして、スライスする。

  3. 3

    バジルは葉が大きいので、トマトとモッツァレラチーズの大きさに合わせて切る。

  4. 4

    お皿にトマト、モッツァレラチーズ、バジルの順に並べて盛り付ける。

  5. 5

    オリーブオイルと塩胡椒をかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

切るだけで、豪華な一品に。

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ベジタブルmieko
ベジタブルmieko @cook_40328564
2022/05/27 13:45に公開
家庭菜園で野菜の栽培をしています。料理が好きなので、レシピを参考にアレンジするのが、最近の楽しみです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト モッツァレッラ・チーズ

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