このレシピでは、シーベジタブルの「そのまま干したすじあおのり」を使用

クリームチーズをボウルに入れてゴムベラで柔らかく伸ばし、ヨーグルトを少しずつ加えて(お好みでレモン汁をも)なめらかにする

1を手で細かくほぐしながら2に混ぜる。写真は2つかみくらいの量。もっとグリーンなディップに仕上げたい場合は、たっぷりと

フライパン(弱火)でオリーブオイルと一緒ににんにくを入れて、ゆっくりと香りを出す。焦がさないように注意～

にんにくの良い香りがしてきたら、人参は両面約2分ずつズッキーニは格子状に切り込みを入れ、1分ずつ程で焼き色を(中火)

5はお好みで軽く塩を。3にすじ青のりをたっぷり入れる場合は、塩気も強くなるので、野菜の塩気は調整すること。しなくてもOK

3をココット皿などの深めの器に、柔らかいうちに詰める。※このレシピで【直径6.5cm】のココットにぴったり入る量ができる

平らなお皿に人参とズッキーニを順番に並べて、ディップにバターナイフなどを添えて。グリル野菜の他に生野菜でもバゲットなども