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子どもも大人も美味しいカレー
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子どもも大人も美味しいカレー-レシピのメイン写真

子どもも大人も美味しいカレー

❁マム❁
❁マム❁ @cook_40150241

子供も大人も美味しいカレーを作りたくて。
辛いのが好きな人には×

このレシピの生い立ち
かぼちゃを入れたらさらに甘味が増して子供大好き。
お肉は国産黒毛和牛でめちゃくちゃ美味しくて柔らかでした。少なくても美味しいです!

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お肉は国産黒毛和牛でめちゃくちゃ美味しくて柔らかでした。少なくても美味しいです!

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材料

4皿分
  • かぼちゃ 1/8個
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニンジン 1/2本
  • 国産牛肉カレー用 120g
  • 水 550cc
  • ルウ 1/2箱
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンを角切りにする。
    じゃがいもを水にさらす

  2. 2

    牛肉を小さめ一口大に切る
    (大人用は気持ち大きめ)

  3. 3

    サラダ油をひいた鍋で牛肉を炒める。塩胡椒も少々ふる。
    肉の色が変わり始めたら野菜を全部入れる

  4. 4

    水550ccを入れ、沸騰後15分ぐつぐつ。ニンジンが柔らかくなったらok.

  5. 5

    火を止めてルウを入れ、カボチャが崩れないように混ぜながら弱火5分。

コツ・ポイント

国産牛肉カレー用が美味しい。

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2022/05/27 10:44に公開

このレシピのキーワード

カレー 牛肉 かぼちゃ にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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