大きなこんにゃく１袋を使います。

１のこんにゃくを長方形にカットします。
小さめにカットします。

２のこんにゃくに味が染みるように隠し包丁を入れます。

３のこんにゃくを耐熱容器に入れて
水を加えレンシで約４分チン!して
灰汁が出てるので水洗いして
しっかり水切りします。

４にキッコーマンの本つゆ糖質オフを大さじ３とラカント(シロップ)を加えてこんにゃくと絡めます。

５にかつお節を加えて更に絡めます。

６に蓋をしてレンジで約５分チン!します。

７をレンジから取り出したら
箸でかき混ぜて冷ましたら出来上がりです。