キャベツとベーコン卵

みぽぽ37 @cook_40334715
レンジで簡単に作れます。朝食やランチにおすすめです。
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらい食べたら美味しかったので。何度も作っています。
キャベツとベーコン卵
レンジで簡単に作れます。朝食やランチにおすすめです。
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらい食べたら美味しかったので。何度も作っています。
作り方
- 1
材料を揃えます。キャベツは千切り、ベーコンは細切りします。
- 2
千切りしたキャベツを皿に盛ります。
- 3
細切りしたベーコンを皿に散らします。卵を落とす部分に少し凹みをつけます。
- 4
❸の上に卵を割ります。卵が爆発しないように黄身にフォークか爪楊枝で穴を開けます。
- 5
❹にふわっとラップを被せ500wで約1分半レンチンします。(1人分の時間です)写真は100均で購入したレンジカバーです。
- 6
黄身が半分固まっていたらOKです。加熱時間は加減して下さい。(私は30秒追加しました。)
- 7
上からソースをかけて黄身を潰しながら頂きます。
- 8
ベーコンの塩気があるので塩こしょうは無くても良いです。私はお好み焼きソースのみかけました。
コツ・ポイント
黄身に穴を開けてレンチンするだけです。黄身が固まり過ぎるとキャベツに絡まらないのでほどほどに。
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